تُعتبر الحَرْسُ المَشْ?
?ُو??ُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إل
ى ا??عسل والك?
?مي??ء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخل
يطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْ?
?ُو??ُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إل
ى ا??ثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسا?
? فني وثقافي يعتمد عل
ى ا??أصالة والابتكار.