来源：火狐vip体育 发布时间：2024-02-19 04:24:43
乡宁县台头镇有个桃花山村，这几年名望渐渐的变大，不是因为桃花，而是因为核桃。村里一共1200多亩土地，就有1100亩用来栽培核桃。村里有专业协作社、“土专家”部队、“花山尚品”注册商标做支撑，核桃产果优、不愁卖，核桃工业让大部分家户的日子开端过得兴旺起来。
乡宁地处吕梁山深处，桃花山是乡宁县36个赤贫村之一，分为桃花山、大洼、卧石坡、北宿头4个自然村。每年春季，村里野桃花都会雨后春笋，壮美成景。桃花山村名因而而来。
本世纪初，村办煤矿被封闭后，桃花山村团体经济、乡民日子一同滑向谷底，2014年时，村里180户、565口人中，有建档立卡赤贫户73户、238人，赤贫发生率为42.5%，全村人均收入1850元，团体收入零。期间，乡民们结合石山森林区地质地貌特色，先后测验种苹果、蘑菇、杂粮，但都因变不成产品、换不成钱，这些测验都无果而终。
2012年，依据全县的规划，把种核桃确认为村里的主导工业，分年度栽植核桃达1012亩。受管护技能、经营办理、商场把控等瓶颈限制，多年来核桃小、乱、差，经济效益微乎其微。
“李教授每季度来1次，每次教4天。他一来，就拿着大剪子钻进核桃园子教咱们……”脱贫攻坚中，桃花山村从低产核桃园改造下手，使用村“”李万标和山西农大教授李卫东的同学联系，从2015年开端与山西农大达到协作，签定训练辅导协议，定时到村里展开土质勘测、现场训练。
“李教授来的日子里，我天天都跟着学。现在核桃园里嫁接、上肥、疏枝等活儿咱都会干。新树要剪哪一枝，留哪些枝，我自己就懂得、就专业!”乡民高升说起核桃树管护，头头是道儿。高升本年69岁，是桃花山村17名核桃栽培技能员中年纪最大的一位。
农大的教授们在村委会宅院里支起大木板，给乡民解说核桃栽培的相关常识。在这所露天讲堂，村委会给乡民提出“人会不如自己会”的嘹亮标语，安排每个乡民小组推选一名带头人作为主干“要点培育”，学完后进行“毕业考试”。除了教授理论常识，专家们还到核桃园展开现场演示，一户一户地过，手把手地教。
“曾经咱们只图中秋节核桃好卖，处暑前就打。现在不做傻事了，家家都等白露后再下地收……”专家教授核桃树生长期的正确办理，让乡民们非常感谢。两个节气错不了几天，结出的核桃却大不相同：白露后与处暑前比较，核桃仁看上去丰满度没什么改变，但晾干后大不相同，首先是分量上来了，口味也更好。一系列科技服务活动，逐渐改变了乡民们根深柢固的老思维。
像高升这样的核桃树管护“土专家”，现在成了为村里开展核桃工业供给技能服务的首要力气，核桃病虫害防治、上肥、修剪等难题，“土专家”们基本能自己处理。这支部队把自己地里的活儿干完了，还去周边村“揽工”干。这支“土专家”部队支撑了桃花山村甚至周边村子的栽培业开展。
“现在村里有高枝剪子20把，最近又添了19把小剪子、小锯。现在去了其他村，一切活儿都拿得下来。” 高升边翻着村里编印的科技服务手册，边与驻村工作队沟通本年的创收计划。
“上一年全村打了14000多公斤核桃，优果率高，并且咱们有专人查看质量，信誉度也好，全卖光了!”核桃栽培协作社的负责人刘三生坐在村委会，笑呵呵地说。
跟着桃花山的核桃逐渐进入盛果期，商场信息阻塞、交通不便，没人来买又是个难题。为此，村里成立了花山核桃协作社，发动村里126户农户一同干，特别是73户赤贫户悉数参加协作社。协作社在收购农用物资、技能训练、核桃出售等方面统筹服务，推进核桃栽培业健康、有序、快速开展。
核桃光好吃不可，还得有好“卖相”“口碑”。为此协作社在“”、驻村工作队的协助下，定制了核桃包装箱，购买了分拣筛子、电子秤等东西，并确认了质量衡量原则：笨核桃分拣、脱皮后，带黑的核桃分拣、大小不等的核桃分拣，品相好、种类纯的一致装箱，经过驻村工作队、帮扶人员，向外出售、打品牌。
协作社的质量管控作用马到成功：花山核桃第一年装箱分销到市电信体系，反应杰出，“价格美丽”，乡民地里的好收成，马上变成了现钱。花山核桃还被电信员工当临汾土特产，送给太原、西安等地的亲朋好友品味。好口感又带来了大客户，远在300公里外的太重集团工会一次性预定第二年核桃3000箱。
为使花山核桃质量更安稳，最近协作社负责人刘三生又花3000多元，置办了先进的去皮机，技能员高升则个人出钱买了核桃烘干机……上一年全村收成核桃14000公斤，装箱出售21万余元，户均增收1135元。
村里核桃的栽培规划逐渐扩展，核桃挂果期也逐年到来，产值一年添加一年，仅靠现有的“亲情出售”形式打商场，明显不能支撑桃花山核桃工业久远开展。
“不出去走动，就不知道天有多高!”桃花山村党支部书记马明芳说。他带队去太原、晋中调查，想让花山核桃能进入鲜食商场。“咱们的核桃协作社收购价八九元，而人家饭馆炒菜用的新疆鲜桃仁也才六七块钱!”本来，新疆核桃因为土质特别、昼夜温差巨大等原因，去皮简单、果糖集聚度强，桃花山现有的种类与之比较，毫无竞争力可言。
花山核桃协作社还一度想搞核桃深加工，经过压榨核桃油，就地消化继续不断的添加的核桃产能。“核桃油需求尖端的无菌车间来加工、包装，才能够做到食用油的保质期。何况核桃含有的不饱和脂肪酸极易氧化，在空气中最多六个月就蜕变”村“”李万标咨询专家后得到这样的答复。“技能、设备投入太大了，最少在近几年这个事不精干”。
环绕把核桃变成现钱，咱们进行了屡次探究，经过了各种利害权衡，终究商定一条最务实的路子：使用地域优势、生态优势，捉住国家 “扶贫消费”方针带来的机会，专心质量、做成品牌。
协作社负责人刘三生说：这个方法务实，投入也不大。注册商标花了不到1200块钱，就让花山核桃出售从此告别了“野路子”“小打小闹”，能光明磊落地进超市。
桃花山村“”李万标也是驻村帮扶的工作队队长，几年来他一直是核桃出售的主力。李万标说：“有了注册商标，一是协作社、栽培户对核桃质量的管控有了动力，花山核桃的信誉度提高了;二是契合了群众的消费习气，便利新老顾客辨识。最重要的是，为花山核桃下一步进超市、商场开辟商场打下了根底。”
脱贫摘帽仅仅起点，村庄复兴负重致远。桃花山开展核桃工业过程中，在技能帮带、质量检验、商场开辟等方面的探究，为赤贫的当地工业扶贫、稳固脱贫效果供给了许多宝贵的启示。
