来源：火狐vip体育 发布时间：2024-02-22 12:24:09
豆粑，用绿豆粉加小麦粉、红薯粉、荞麦粉等质料纯手艺制造而成，它色泽微黄，口感绵软，味道鲜美，煮、炒、蒸、焖均可，是深受皖西南地区居民喜欢的一种传统美食。在陈汉乡，豆粑前史悠远持久，古时人们在秋收后农闲时趁天晴制造，首要是为了在冰冷的冬季做早餐和晚餐便利。现在，豆粑不只成为当地的一种共同的文明和习俗，也成为人类发家致富的传统产业。每年从十月份开端，陈汉乡广福村居民张红留都要手艺制造很多的豆粑，然后使用互联网出售到千家万户。调豆粑浆、烫豆粑饼、卷豆粑饼、切豆粑丝、晒豆粑丝等工序，让张红留每天繁忙不已，也让她的家里处处弥漫着浓浓的豆粑香。
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