来源：火狐vip体育 发布时间：2024-02-25 23:18:51
翻开八桂大地多彩画卷，丰厚的民族历史背景和文明，衍生出灿烂多样的新年风俗。每当新年，广西处处洋溢着浓郁的年味，各地预备的特征美食、举办的节庆活动不完全相同，风俗多种多样。央广网广西频道聚集广西各地特征年味、年俗活动，推出系列报道。
央广网桂林1月11日音讯（记者罗兰 通讯员黄帅君）新年接近，年味愈浓。2023年1月8日，桂林市叠彩区大河乡大村乡民黄业妹叫上了姐妹们一同来家里打糍粑。相约一同制造糍粑，这样的做法她们现已坚持了近十年。
新年打糍粑，是桂北区域庆祝新年的重要活动之一。打糍粑是力气活，浸泡了一个晚上的糯米蒸熟出锅后，趁着热火朝天被倒入石臼。打糍粑需求两人手握木舂相互配合，替换捶打熟糯米。
通过一阵“嘭咚、嘭咚”的捶打后，男人用木舂顺势将糯米团从石臼里卷出来，妇女们围在一同，对糯米团进行一番搓弄，然后一人扯一团，再一揉一搓，用力按下去，糯米团变成圆饼形，软糯甜美、圆溜溜的糍粑就这样成型了。
小院里，红红火火的柴火灶、热火朝天的糯米团，男女老少，欢声笑语。20多个人从早上忙活到下午，1000多个糍粑铺满了一地，传递出喜庆的节日气氛。
黄业妹介绍，2022年她在自家地里种了五亩左右的糯米和高粱，收成达1000斤左右。新年前，她叫上平常一同游玩的姐妹和邻居们一同做糍粑，谈天说地。她说：“我们一同热热闹闹，才有新年的滋味。”
依照大村传统常规，乡民们一同手艺制造的糍粑，都会给我们带一些回去给家人尝尝，亲朋好友一同共享一年的劳动成果和丰盈的高兴。新年期间，村里乡亲们会相互拜年，糍粑是当地走亲访友的必备年礼，涵义着团团圆圆。
新年接近，年味愈浓。2023年1月8日，桂林市叠彩区大河乡大村乡民黄业妹叫上了姐妹们一同来家里打糍粑。相约一同制造糍粑，这样的做法她们现已坚持了近十年。
