当前位置:首页 > 新闻中心

玩的便是九江味!

来源:火狐vip体育    发布时间:2024-03-06 18:35:25

  ,它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为首要的组成原材料。选用传统工艺和现代技能研发而成。

  四码头油糍现在无法追溯有多少年前史,传说自从有了九江这地名,油糍便成了土生土长的九江人眼中的麦面文明的一部分,是九江特有小吃,它型状相似小鸡蛋糕,以面粉和豆腐为质料,虽是油炸的,但却不油腻、外酥内软、色泽金黄,味道香浓,现代九江人既把它当成早餐,又可为零食。午后时分,来一油糍、一杯茶,这才是九江的下午茶,更是九江人的一种日子小习气,是九江人对口味和美食的寻求。

  九江萝卜饼,以饼薄且香脆为准,内馅会显露少量,有煎焦的视觉感,令人食指大动。

  早在九江的街头巷尾,每早上可听见“蒸糕、蒸洋糖发糕”的叫卖声。这是一种深受小孩和老年人喜欢的特征食物。蒸子糕以糯米、粘米、糖、红绿丝等为质料,随蒸随吃,松软、甜美、可口。

  翘嘴鱼,又叫翘嘴红鲌、撅嘴鲢子等,有一张杰出而翘起的大嘴的肉食性淡水鱼,用油将两头煎黄,放点葱姜蒜和辣椒,便是一盘肉质新鲜,十分好吃的下饭菜。

  九江的豆粑与湖口都昌豆粑用料有所不同。九江豆粑质料以小麦(小麦不去皮磨成糊)为主,大米为辅,煎出来的色彩呈麦色。九江人喜欢用未晾干的豆粑加上腊肉丝大蒜等炒着吃,可当主食也可当菜。

  八宝什锦汤,首要的组成原材料有葱头(洋葱)、胡萝卜、西红柿、蒜瓣,该汤做法简略,是一道甘旨的家常菜,养分丰厚,甘旨可口。

  一向沿袭古人传下来的纯手工工艺制造,选用的是优质黄豆和当地上等的新鲜棉籽油以及水质共同的仙居泉流,通过浸豆、磨浆、滤浆、烧浆、点浆、压豆腐、切豆腐条、油炸豆条八道工序制造而成。

  庐山最知名的“庐山三石”,即石鸡、石鱼、石耳。归于庐山的特产,前2种是动物,石耳是石头上的木耳,都是产自山涧小溪。“庐山三石”算得上人间罕有的甘旨,来到庐山不得不尝。

  庐山石鸡是一种成长在阴涧岩壁窟窿中的麻皮青蛙,又叫赤蛙、 棘胸蛙,体呈赭色,前肢小,后肢健壮。因其肉质新鲜,肥美如仔鸡而得名。庐山石鸡是当地名菜,加辣椒等佐料精美而成,具 有“色泽深黄、肉质细嫩、香味浓郁、口味甚醇”的特色,深受民众喜欢。

  庐山石鱼体色通明,无鳞,体长同锈花针长短差不多。庐山石鱼因常年日子在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。石鱼成长肉细嫩鲜美,味道香醇,不管炒、烩、炖、泡都令人垂涎欲滴,并且养分成分丰厚,尤为产妇可贵补养品。

  庐山石耳与黑木耳同科,是一种生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,因为它形状扁平如人耳,又附着在岩上成长,所以称之为“石耳”。石耳养分价值极高,与母鸡一同清蒸,汤清味美,乃补养佳品,也是庐山传统名菜之一 。

  茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀美,香气鲜爽耐久,味道浑厚甜美,汤色明澈亮堂,叶底淡绿匀齐。通常用“六绝”来描述庐山云雾茶,即“条索粗大健壮、翠绿多毫、汤色亮堂、叶嫩匀齐、香凛耐久,浑厚味甘”。云雾茶风味共同,因为受庐山凉快多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,构成其叶厚,毫多,醇甘耐泡的特色。

  承办单位:市商务局 市农业村庄局 濂溪区委宣传部 濂溪区文广新旅局 九江茶市经营管理部

  活动称号:“乡约艺起爱 文明进万家”九江新时代赤色文艺轻马队进村庄文明惠民活动

  活动称号:“科创图书馆 筑梦新时代”科普系列活动之3D打印与激光切开实践

  活动称号:咱们的节日·中秋节——“月满中秋·吉享团圆”中秋节主题在线常识比赛

  活动称号:“盛世华诞 家国同庆”——“浔阳一家亲”赤色文艺马队国庆惠民文艺演出

  活动称号:“喜迎国庆,喜度中秋”——“浔阳一家亲”惠民文艺演出(每天一场)

  活动地址:涌泉乡铁炉村李家榨、涌泉乡铁炉村孙家炉、沙河经开区上泉塘社区、沙河经开区泉塘社区、城门大街守信田园综合体、城门大街白合村、江洲镇六号村

  活动称号:2023年瑞昌市新时代赤色文艺轻马队庆国道贺双节文明惠民戏剧展演

  活动地址:市民广场、惠民社区、城东广场、府东社区、瑞民社区、大桥村、黄桥村

  主办单位:县委宣传部 县城市创立办 县文广新旅局 县群众文明服务中心 县美术馆 县文明馆

  活动称号:中国农民丰盈节“人大助推村庄复兴”实际体裁黄梅戏《只为乡愁》展演

  主办单位:彭泽县委 彭泽县人民政府 县委组织部 县委宣传部 县文广新旅局 县群众文明服务中心 县融媒体中心

  主办单位:濂溪区委宣传部、濂溪区文广新旅局、九江茶市经营管理有限公司

  主办单位:濂溪区委宣传部、濂溪区文广新旅局、九江茶市经营管理有限公司

  主办单位:濂溪区委宣传部、濂溪区文广新旅局、九江茶市经营管理有限公司

  主办单位:濂溪区委宣传部、濂溪区文广新旅局、九江茶市经营管理有限公司

  主办单位:濂溪区委宣传部、濂溪区文广新旅局、九江茶市经营管理有限公司

  保时捷电动轿车电池致载有3965辆轿车货船火灾并淹没!群众集团面对诉讼:船上1100辆保时捷和189辆宾利

  CCTV5直播2024新加坡大满贯!国乒樊振东遭受张本 王曼昱冲击冠军 附央视直播表

  海景房狂跌!4室2厅成交价仅25万元,很多二手房待售,多地房东的休假出资“梦碎”

  TCL X11H正式对外发布,拿捏全域光晕操控技能改写2024画质天花板!

上一篇:湖口县首届粑俗文明节图集
下一篇:外贸版“九败一胜”:深圳小伙靠阿里国际站出口咖啡烘焙机翻盘3年做成行业第一